Vin Rouge - Pays d'Oc IGP - Syrah
Médaille d'Or - Top 100 UK 2022
Sa robe rubis est intense avec des reflets violets. Nez intense marqué par les épices et des arômes soyeux. Sa bouche douce et profonde révèle des tanins fins et soyeux. A déguster sur un filet de bœuf, un civet de lièvre, un roquefort.
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Cépage : Syrah. Sélection des parcelles les plus âgées et les moins chargées.
Appellation : Pays d'Oc Indication géographique Protégée
Degré alcoolique : 13.5°
Ce vin accompagnera un filet de bœuf, un chili con carne, un navarin d’agneau aussi bien qu’un fromage (Roquefort).
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